頭痛と甘い物 ― インスリン反応で神経乱れる

はじめに

「甘いものを食べると、なぜか頭が重くなる」「お菓子の後に頭痛が出やすい」――そんな経験はありませんか？

仕事の合間にチョコレートをつまんだり、疲れた時にケーキでリフレッシュしたり。甘いものは一時的に気分を上げてくれる存在ですが、実はその“後”に自律神経のバランスを崩す要因が潜んでいます。

くろちゃん鍼灸整体院では、こうした“食べ物と頭痛”の関係に悩む方が多く来院されています。今回は「頭痛と甘い物 ― インスリン反応で神経乱れる」というテーマで、体のメカニズムと東洋医学の両面から詳しく解説し、当院で行う施術法と改善の道筋をお伝えします。

砂糖やスイーツを食べると、血糖値が一気に上昇します。体はそれを下げようとして、膵臓から「インスリン」というホルモンを急激に分泌します。このインスリン反応によって血糖が急降下すると、脳が“エネルギー不足”と錯覚して交感神経を刺激します。

この結果――

という反応が起きるのです。

とくに空腹時に甘いものだけを食べると、この血糖値の乱高下（ジェットコースター血糖）が激しくなり、頭痛を引き起こしやすくなります。

自律神経は、体の働きを無意識にコントロールする神経系で、「交感神経」と「副交感神経」がシーソーのようにバランスを取っています。

甘い物を摂ると、一時的に副交感神経が優位になってリラックスしますが、インスリンによる血糖低下で体が“危険”と判断し、今度は交感神経が急にスイッチオン。心拍が上がり、血管が収縮し、脳血流が変化――その揺れ幅こそが頭痛のトリガーになります。

慢性的にこの波が繰り返されると、自律神経の安定が難しくなり、甘い物を食べるたびに頭痛が起こる「条件反射型頭痛」にまで発展してしまうことも。

東洋医学では、甘い物の摂りすぎは「脾（ひ）」と「肝（かん）」のバランスを崩すと考えます。

脾の弱り（脾虚）：甘い物を取りすぎると、消化吸収を担う脾が疲れ、湿気（湿邪）が体にたまりやすくなります。その湿邪が頭部に上ると、重だるい頭痛を引き起こします。
肝の滞り（肝気鬱結）：血糖の乱高下やストレスが重なると、気の巡りを司る肝が滞り、頭部の血流と気の流れが阻害されます。これが“ズキズキ痛”や“締め付ける痛み”の原因になります。

つまり、甘い物による頭痛は、東洋医学的には「脾の弱り＋肝の滞り」という二重のバランス崩壊といえるのです。